◎安心、滿意
我們要求每一個工作夥伴都秉持著一個信念 ─「所做的每一個餐點都是為自己的家人所準備的」,都抱持著這樣的心態來完成所有的餐點。保證不使用來路不明的產品或品質低劣的材料,始終秉持著『回饋、誠信、專業、客戶至上』的經營理念。
◎確保食品衛生安全
產品製造過程中,將食品安全管制系統導入整個製程中,對於生鮮食材送達時品質、處理存放過程、產品製作過程到人員衛生管理等,皆制定管理流程,避免產生任何疏失;人員及廠區管理落實5S運動:整理、整頓、清潔、清掃、教養。

◎菜單設計均衡營養、美味可口,菜色多變化
- 菜單設計上,考量現今學童有飲食不均的現象,注意均衡營養及攝取適當熱量,並響應行政院衛生福利部頒布的低油、低糖、低鹽的飲食原則,選用當季的新鮮食材,減少油脂及低鹽的烹調原則,且增加纖維的攝取,並且聘請專業廚師,依照菜單設計及食物的組織、顏色、形狀等特色,利用烹調技巧加以變化,使每道菜富多樣化,並具色、香、味。
- 志宏成立於78年,直到民國82年為了因應社會型態的變遷,志宏食品股份以現公司轉行以工廠便當與校學童營養午餐為主,致力於提供每一個食用產品的國人,都能品嘗到一個完善、健康的營養午餐。
- 在民國87年取得衛生署HACCP合格認證,爾後榮獲行政院衛生署餐飲認證標章,更加奠定了本公司專營熟食餐點的專業地位,並聘請專業的營養師駐廠,為每一位食用者設計出營養均衡且色、香、味、形兼具的美味餐點。餐點的專業地位,並聘請專業的營養師駐廠,為每一位食用者設計出營養均衡且色、香、味、形兼具的美味餐點。
